La tredicesima puntata di Linea Verde inizia, anziché con il classico volo in elicottero, con una passeggiata in bicicletta per le vie di Modena, la città simbolo del rinascimento italiano. Eleonora Daniele pedalando mostra le bellezze della città che dal 1997 è patrimonio mondiale del’umanità: il Duomo, che adesso è in fase di restauro, la torre campanaria Ghirlandina, che prende il nome dalle decorazioni della balaustra, e Piazza Grande con i suoi ciottoli millenari.
Modena è anche la città della “Secchia rapita” il poema scritto da Alessandro Tassoni che è oggetto di contesa tra modenesi e bolognesi. Come spiega la Daniele, Modena è una città da percorrere in bicicletta infatti tutti qui si muovono sulle due ruote e anche le consegne a domicilio si fanno in bici.

L’Emilia Romagna è il fiore all’occhiello del Made in Italy per le sue ricchezze enogastronomie come i salumi, i formaggi, la pasta all’uovo, per non parlare del parmigiano, dei tortellini e della mortadella, ma anche per i suoi grandi marchi come la Ferrari, la Maserati, le ceramiche di Sassuolo e le maglierie pregiate di Carpi. Ma tra i prodotti più pregiati di questa terra c’è sicuramente l’aceto balsamico. Questo “elisir preziosissimo”, come lo definisce Eleonora Daniele è utilizzato fino dal 1600 quando andava a condire i piatti presso la corte degli estensi. Ma questo territorio è sì legato alle tradizioni secolari ma è anche rivolto al futuro infatti è un eccellenza anche nel biologico e nella produzione di prodotti bio.

Il finale è in compagnia di due ospiti d’eccezione: Susi Blady e Patrizio Roversi. In piazza Eleonora Daniele rivela quale è la ricetta del vero tortellino per cui c’è una diatriba tra Modena e Bologna. Prima dei saluti finali come di consueto l’appuntamento Mai più per strada, dove c’è un cane particolarmente bisognoso di un buon padrone.